İstanbul’un orta yeri organik pazar

Organik ürünlere olan talebin patlamasıyla birlikte organik pazarların sayısında da bir artış yaşanıyor. Özellikle metropol şehirlerde sık sık yeni organik pazarların açıldığına tanıklık ediyoruz. Organik Pazar sayısı bakımından İstanbul diğer..

Kayseri’de organik tarım kazandırıyor

Kayseri’nin Akkışla ilçesinde, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülen ’Kayseri’de Organik Meyve ve Sebze Üretiminin Yaygınlaştırılması’ Projesi kapsamında Tarım Tarla Günü düzenlendi. İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından programın açılış..

40. Yüzyılın Çiftçileri

Organik tarım dünyada yükselen trend olan bir kavram. Bu kavramın geçmişi çok eskilere dayanmıyor. Konuyla ilgili güzel bir girişi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan..

Ekolojik Kentsel Tasarım Yarışması

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından üniversiteliler arasında ‘çevre’ farkındalığını artıracak ‘Ekolojik Kentsel Tasarım Yarışması’ toplam 154 bin lira ödül dağıtıyor. Yarışmaya öğrenciler yoğun ilgi gösteriyor. Yarışma için son proje teslim..

EKOLOJİ İZMİR 2016 Fuarı için yerinizi ayırtın!

Organik ürünler alanında ülkemizin önde gelen etkinliklerinden EKOLOJİ İZMİR 2016 yılı için organizasyon hazırlıkları devam ediyor. EKOLOJİ İZMİR 2015’in başarıyla sonuçlanması ardından başlayan çalışmalar tüm hızıyla sürüyor. Siz de ekolojik bir..

İthal organik ürünlerde GDO riski

Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) üzerinde dünyada tartışmalar sürüyor. Vikipedia’da GDO şu satırlarla tanımlanıyor:’Genetik mühendisliğinin çeşitli teknikler kullanarak yaptığı müdahalelerle kalıtımsal değişikliğe uğrattığı organizmalar günümüzde, G.D.O. (genetiği değiştirilmiş organizmalar) kısaltılmış adıyla..

‘Organik Tarım’ın dört dörtlük tanımı

Son yıllarda dünyada yaşanan GDO’lu ürün paniği, hormonlu gıdalar, kanserojen besinler, kuraklık ve verimsizlik sonucu ortaya çıkan ucube meyve, sebzeler dünyanın gündemine yeni bir kavramı taşıdı: Organik Tarım. Bu kavram..

Neden organik gıda yemeliyiz?

Organik ürünler ve gıdalar bir moda boyutunda yaygınlaşıyor. Hal böyle olunca neyin organik olduğu neyin olmadığı da birbirine giriyor. Organik kavramı tam anlamıyla içi boşaltılarak bir pazarlama jargonuna dönüşüyor. Her..

Organik elma sirkesi yapın!

Elma sirkesini organik olarak evde yapmanız çok kolay. Bu amaçla gerekli malzemeler: 1 büyük kavanoz, organik yetiştiğinden emin olduğunuz elma kabukları, tükettiğiniz elmaların biriktirdiğiniz koçanları, kaynak suyu, mayalamayı sağlamak için..

Bitkilerden ilaç yapmayı öğrenmek ister misiniz?

Uludağ ekosisteminin endemik bitki türlerini tanınması, onların toprağı bırakıp, küçük bir şişeye sığan sihirli özlerinin farklı yöntemlerle elde edilmesi, bu özlerin şifasını verebileceği forma- krem,losyon,tentür,merhem haline getirilmesi, nerede, nasıl ve..