Organikle ilgili tüm sorulara cevap bulun!

Kategori: Güncel / Tarım - 3.285Yorum Yazın
Organikle ilgili tüm sorulara cevap bulun!

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği düzenlediği eğitim programlarıyla biliniyor. Dernek yeni bir eğitim programı açıkladı. Programla organik hakkında kafalardaki tüm soruların cevaplanması hedefleniyor. Program 3 Ekim’de İstanbul’da düzenleniyor.
İşte Tüketiciler İçin Organik Tarıma Giriş Eğitiminin detayları:

10-00-13:00

Buğday Derneği’nin misyonu ve çalışmaları

Organik tarım nedir?

Konvansiyonel tarım nedir?

Organik tarım nasıl yapılır?

Kontrol sertifikasyon nedir?

Bir ürünün organik olup olmadığını nasıl anlayabiliriz?

Organik bir ürün etiketinde neler olmalı?

Organik pazarlar denetleniyor mu? Denetleme mekanizması nasıldır?

Organik pazarların semt pazarlarından farkı nedir?

Organik ürünleri nereden temin edebiliriz?

Organik pazarları gezerken nelere dikkat etmeliyiz?

Neden organik pazarlara gelmeli ve neden organik ürünler ile beslenmeliyiz?

Yurtdışından gelen organik ürünlerde nelere dikkat etmeliyiz?

Organik olarak hangi ürünler üretiliyor?

Organik tarım en çok nerelerde yapılıyor?

Organik tarım hakkında 5 önemli bilgi

Organik pazara gelmeden önce hangi hazırlıkları yapmalıyım?

Soru-cevap

13:00-14:00 Serbest zaman

14:00-16:00 Eğitmenimiz Neslihan Şimşek Kızıl’la pazarı gezme, üreticilerle sohbet

Organik beslenme trendi organik tarıma olan ilgiyi artırıyor

Organik beslenme trendi organik tarıma olan ilgiyi artırıyor

Eğitmen Neslihan Şimşek Kızıl kimdir?

Üniversite lisans eğitimini Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Ziraat Mühendisliği Bitki Koruma Bölümü’nde, 2005-2009 yılları arasında tamamladı. Lisansının son dönemini Erasmus Programı ile Slovenya Ljubljana Üniversitesi Biyoteknoloji Bölümü’nde yaptı. 2009 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Moleküler Biyoloji ve Genetik bölümünde yüksek lisansa başladı. Yüksek lisans döneminde Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ile tanıştı. Gönüllülük döneminin ardından dernekte işe girdi ve iki yıl % 100 Ekolojik Pazarlarda Ziraat Mühendisi olarak çalıştı. 2011 yılında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş organik tarım kontrol ve sertifikasyon kuruluşunda 3.5 yıl organik tarım kontrolörü, ürün belgelendirme bölüm sorumlusu ve eğitim sorumlusu olarak çalıştı. 2014 yılında yüksek lisans tezini TÜBİTAK-MAM Gen Mühendisliği ve Biyoteknoloji Enstitüsünde tamamladı. 2014’te, çalıştığı kontrol sertifikasyon firmasından ayrılarak organik üretim yapmaya başladığı Ekin Organik firmasını kurdu. Şu an bir kontrol ve sertifikasyon firmasında organik tarım ve iyi tarım uygulamaları sertifikeri olarak çalışmaktadır.

Verdiği Eğitimler:

Dicle İlçesinde Organik Tarım Bilincini Geliştirme Projesi, Sabancı Üniversitesi, Çanakkale 18 Mart Üniversitesi, Niğde Açık Ceza İnfaz Kurumu İş Yurdu Müdürlüğü, Ziya Organik Tarım İşletmeleri, A Tipi Gıda Kontrol Müfreze Komutanlığı gibi kurumlarda organik tarım, iyi tarım uygulamaları, gıda hijyeni, helal belgelendirme konuları verdiği eğitimlerin bazılarıdır.

Tarih: 3 Ekim Cumartesi

Yer: Eğitimin ilk yarısı Şişli % 100 Ekolojik Pazar yakınlarında bir mekanda gerçekleşecektir. (Adres, katılımcılara ayrıca bildirilecektir.) İkinci yarısı ise

Şişli % 100 Ekolojik Pazar. Ulaşım bilgileri için buraya bakabilirsiniz.

Eğitim Ücreti: Aidat borcu olmayan Buğday Derneği üyelerine 95 TL, üye olmayanlara 125 TL’dir.

*Buğday Derneği tarafından,bu eğitimde de “Askıda” eğitim sistemi uygulanacaktır – eğer katılım ücretinden daha yüksek bir miktarı ödemek isterseniz, bu ekstralar eklenerek, eğitime katılmak isteyen bir öğrenciye burs verilecektir. Burslu katılım için başvuru adresi: egitim@bugday.org

Başvuru ve Kayıt: egitim@bugday.org

ORGANİK TARIMLA İLGİLİ GELİŞMELERİ TAKİP EDİN!


Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

YORUM YAZIN

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.